Son histoire
Cédant à sa passion dévorante, c’est chez Henry Aubanel, qui deviendra son père spirituel auquel il voue respect et grande admiration, qu’il ira construire et renforcer cette passion pendant plus de 25 ans, au point d’en cogérer l’activité.
C’est en 1996, qu’Henry Aubanel lui témoignera sa reconnaissance et lui offrira un lot de bêtes pour lui permettre de se lancer dans l’aventure.
Claude Chaballier devient alors éleveur de taureaux Camargue.
La famille et les gardians
Tout est histoire de famille dans la manade Chaballier.
En effet c’est depuis l’enfance que Claude est bercé par cette passion qu’il partage désormais avec ses filles.
Au fil des années, la manade gagne en notoriété et cela, avec l’aide de ses gardians.
La manade et sa vie
Être manadier, c’est vivre au grès des saisons dans le respect et l’amour de ses terres, ses chevaux et taureaux.
Le taureau et le cheval Camargue sont des espèces rustiques qui vivent toute l'année en extérieur.
Uniquement présent dans le Sud de le France, le taureau Camargue est un emblème local, un vecteur d'un lien social et intergénérationnel, qui participe de manière importante à l'économique locale.
A partir du mois d'avril jusqu'au mois de novembre, vous pourrez profiter de voir nos taureaux au tour de la manade. C'est pendant cette période que vous pourrez retrouver notre bétail dans les arènes et les rues des villages.
Pour la période hivernale, les taureaux sont déplacés dans des espaces boisés afin qu'ils soient protégés des températures basses.
Printemps et été
Ferrade
Courses camarguaises
dans les arènes du Languedoc et de Provence
Abrivados, bandidos et courses de plan
Automne
Ferrade
Interventions sanitaires
Hiver
Arribage du bétail
Naissance des veaux
* Abrivado : C'est en matinée, la transhumance où les taureaux sont déplacés par les gardians à cheval, de la manade aux arènes. Avec l'arrivée de la motorisation, les trajets sont réduits mais la tradition se perpétue. La bandido est le chemin inverse, en fin d'après-midi.
* Arribage : donner à manger
L'élevage
Les traditions en Camargue sont liées à l’élevage des taureaux pour les courses camarguaises et Claude en fait sa principale activité par une sélection rigoureuse.
Parti sur de belles origines, la manade Chaballier obtient rapidement ses premiers résultats :
2003 Raynausie Cocardière d’Or
2008 Raynausie Cocardière d’Or
2011 Gaïa Vache d’Or
2012 Valsière Cocardière d’Or
2013 Gaïa Vache d’Or
2014 Valsière Cocardière d’Or
2015 Valsière Cocardière d’Or
2016 Valsière Cocardière d’Argent
Les cocardiers participent également à la renommée de la manade : Benvengu, Chanéac, Petit Lou, Coti-Chiavari, Papalino, Saint-Laurentais, Lou Capitou, Pescalune, Lucas.
